Branck Caffe posjetili studenti iz Mostara
Studenti II. i IV. godine prehrambenog tehnološkog fakulteta Mostar, posjetili su posušku tvrtku Branck caffe. Studenti su za vrijeme posjeta imali priliku neposredno upoznati tehnološki proces prerade kave. Također, upoznali su se s procesom prženja, mljevenja i pakiranja kave kao i s procesom ulaska i kontrole sirovine, a prezentirani su im i bitni sustavi kontrole kvalitete s posebnim osvrtom na kritične točke prerade kave.
branckcaffe/ugp
Udruga gospodarstvenika Posušje